🌯蔬菜肉肉捲🌯
前幾天買了里肌肉片跟金針菇想來做金針菇肉捲，但肉片被我拿去煮薑汁燒肉了，今天去全聯買了牛&豬的火鍋肉片，搭配冰箱現有的金針菇、水果甜椒、敏豆、玉米筍，晚上自己捲捲捲~~~好吃餒👍
材料：
•豬梅花火鍋肉片1盒
•牛腹脇雪花肉片1盒
•金針菇 半包
•玉米筍 5根
•敏豆10根
•水果甜椒 1個
•無鹽奶油 25 g
•調味料(牛肉捲）：玫瑰鹽+粗粒黑胡椒
•調味料(豬肉捲）：玫瑰鹽+黑胡椒粉+七味粉
做法：
1. 玉米筍、敏豆、甜椒切細長條
2. 金針菇切除尾端部位備用
3. 取出1片肉片鋪平，在靠近自己的那側放入4種蔬菜條跟金針菇
4. 把一半的奶油放入鍋中融化
5. 放入肉捲煎一下，煎到雙面上色後，在兩面灑上調味料後，再煎30秒即可呈盤
*蔬菜類的都可以用，像櫛瓜、茭白筍也是很不錯的選擇
*我個人覺得我下次蔬菜要多包一點
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